ヒマラヤに春のおとずれを告げる紅茶、ダージリン･ファーストフラッシュ。紅茶の「ボジョレー・ヌーヴォー」とも称されています。希少な茶葉の中から、さらに香りの良いトップクオリティーだけを厳選。発酵を抑えてグリニッシュに仕上げられたこの茶葉は、明るい黄色味を帯びた水色、渋みを抑えた中にある甘い味わい、煎茶のような甘く芳しいデリケートな香り立ちを持ちます。

2025年のダージリンファーストフラッシュは、

世界中でも名茶園と名高いJUNGPANA茶園。

中でも高標高の区域で摘採されたロットには"Upper"のマークがつきます。 今年はその「JUNGPANA UPPER」から早春ロットを買い付けました。

紅茶鑑定士が厳選した、ヒマラヤの春の訪れを感じる逸品です。
 

中国種ならではの、繊細な香りと芳醇な甘み。丁寧に撚られた深緑の茶葉に、たっぷりのシルバーチップを含んでいます。               
いきいきとした新緑の香りに、果実のような甘くみずみずしい味わいを持ち、ふくよかな甘みは余韻まで長く続きます。

【おすすめの飲み方】

茶葉1gに対し熱湯50～60mlを目安に5分間抽出。 

渋みを抑え、甘みを引き出したい場合は、 90℃程度まで温度を下げて淹れるのもおすすめです。

オンザロックやアイスティーでも美味しくいただけます。