高品質の美味しい紅茶を
もっと身近に、もっと楽しく
紅茶の消費量が多い街、神戸―。
その神戸の土地で100年近くの歴史を持つ紅茶メーカーです。
日本に数名しかいない紅茶鑑定士が世界160か所以上の茶園からクオリティーシーズンに採れた紅茶をテイスティングし、日本の水に合わせてブレンドしています。ひときわ香り高い紅茶を、高品質なホンモノの味を神戸からお届けします。
品質を見極める紅茶鑑定士
神戸紅茶には日本でも数少ない紅茶鑑定士が2名在籍しています。紅茶鑑定士とは世界各地から届くサンプルをテイスティングし品質を見定め、適正価格で紅茶の買い付け等を行う紅茶のプロフェッショナルです。テイスティングや買い付け、ブレンドレシピの作成など、専門的な業務経験を十分に積んだものだけが使うことが許される称号のようなものです。この「紅茶鑑定士」が、日本の水(軟水)に合わせてブレンドをしています。神戸紅茶の品質は彼らによって変わらない味を届けることができるのです。
ひときわ香り高い紅茶を神戸から
毎年、世界中の茶園からクオリティーシーズンの茶葉を厳選して買い付け、ブレンド、製造、販売までを一貫して行ない、高品質を保持しています。高級ホテルや大手カフェチェーンをはじめ、紅茶専門店やお土産屋さんなどあらゆるところで神戸紅茶の商品を取り扱っていただいています。神戸の地からひときわ香り高い紅茶を皆さまのもとへお届けします。
日本の水に合わせたブレンド
日本の水は軟水です。軟水は茶葉の抽出力に優れ、香りや味わいが出やすい特徴があります。神戸紅茶は、日本の水に合わせ、より香りが楽しめて上品な味わいのブレンドを目指してきました。お客さまに自信を持って紅茶をご提供するため、独自のブレンド技術の研究を積み重ねてきました。
厳選した高品質茶葉だけを買い付け
神戸紅茶は、世界の紅茶産地の茶園から買い付けをしています。長年の付き合いで構築した独自のルートを活かし、時には紅茶鑑定士が現地に足を運んで茶葉を厳選しています。