2026年ダージリンファーストフラッシュ入荷!

≪GOLDEN DROPとは≫

GOLDEN DROPとはもっとも美味しいとされる「最後の一滴（ゴールデンドロップ）」に由来します。

神戸紅茶の紅茶鑑定士がクオリティーシーズン（旬）・品質にとことんこだわった茶葉をお届けします。

2026年ダージリンファーストフラッシュ

26/ GOOMTEE EX-2 FTGFOP1

ヒマラヤに春のおとずれを告げる紅茶、ダージリン･ファーストフラッシュ。紅茶の「ボジョレー・ヌーヴォー」とも称されています。希少な茶葉の中から、さらに香りの良いトップクオリティーだけを厳選。発酵を抑えてグリニッシュに仕上げられたこの茶葉は、明るい黄色味を帯びた水色、渋みを抑えた中にある甘い味わい、煎茶のような甘く芳しいデリケートな香り立ちを持ちます。

■ 特徴

【外観】外観は繊細に撚られた深い緑のリーフに、産毛をまとった白銀のチップが美しく映える品格ある佇まいです。

【風味】風味は若々しい緑の香りが立ち上がり、口に含むとみずみずしく深い甘みが広がります。春摘みらしいフレッシュさと、身体にしみわたるような柔らかい飲み心地を兼ね備えており、心地よい幸せな余韻が長く続くのが今年の特徴です。

■ 紅茶鑑定士がおすすめする飲み方

ー基本の1杯（150ml）ー

茶葉2.0gに対し、90℃のお湯で5分間蒸らしてください。やや低めの温度でじっくり抽出することで、渋みを抑え、新茶特有の「甘味と旨味」が際立ちます。

ーポットでの抽出（600ml）ー

1杯あたりの茶葉を1.0〜1.2gに減らして調整してください。大量抽出は効率が高まるため、やや少なめの茶葉量で淹れるのがベストな塩梅です。

ー水出し抽出ー

茶葉1gに対し、浄水100mlの割合で合わせ、冷蔵庫で8時間かけてゆっくり抽出してください。